细雨朦胧，酒香四溢，6月20日，寻味“食尚襄阳”·石花生态健康之旅在谷城县五山镇拉开帷幕，一些美食大咖、餐饮店负责人应石花双雄醉健康酒业公司之邀，走进中国白酒生态庄园，近距离感受独具特色的石花酒文化。

中国生态白酒庄园是湖北省石花酿酒股份有限公司打造的集文化展示、白酒窖藏、白酒品鉴于一体的酒文化景区。这里古木参天，碧草如丝，道路两旁摆放的酒缸见证了石花酒业的发展历程。

“这些酒缸是酿酒用的，是石花酒业的‘功勋之臣’，随着石花酒销路越来越宽，销量越来越大，公司更换了容量更大的酒缸，旧酒缸作为装饰摆在中国生态白酒庄园。”导游的一番讲解让大家对道路两旁的酒缸肃然起敬。

酒激发了诗人创作的灵感，化为一篇篇满怀豪放之情的诗作。庄园内一块嶙峋的巨石吸引了大家的目光。巨石上一位衣袂飘飘的古人高举酒杯，旁边还篆刻着“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”“这是诗人李白写的《将进酒》”“那座雕像刻的是楚霸王项羽”……大家在唐诗宋词中感受酒文化，在遍布石雕的庄园里穿越古今。

湖北省石花酿酒股份有限公司的前身是清朝同治年间江西商人黄兴廷在石花街创立的“黄公顺酒馆”。

黄兴廷从山西杏花村请来了酿酒师傅，改进酿造工艺，并确定将高粱作为蒸馏主要糁料，将大麦豌豆作为制曲主料，摸索出了地缸深池发酵、地窖低温贮存等一系列规范的酿造技术。“黄公顺酒馆”的第五代传人黄德强现担任石花酒业总工程师助理，曾参与了石花霸王醉的研发工作。

“黄公顺酒馆”及石花街的风貌被搬入中国生态白酒庄园。长条青石铺路，制衣铺、点心铺、戏园一家挨着一家，伙计的吆喝声、客人的还价声、戏园的曲艺声不断传来……

穿过古色古香的石花街、气势恢宏的发酵地缸，一阵酒香扑鼻而来。“这是霸王醉万吨酒库，石花霸王醉和石花双雄醉是一对‘亲兄弟’……”听着导游的讲解，美食大咖、餐饮店负责人快步来到霸王醉万吨酒库，他们端起酒杯，品尝着石花霸王醉带来的极致口感。

“以前只知道石花酒深受消费者青睐，没想到还有如此深厚的文化背景。这一趟石花之旅真是不虚此行。”一名餐饮店负责人说。